Chocolate de la abuela

Ingredientes:

• 1 tableta de chocolate negro con un 70% de cacao
• 4 tazas de leche + 2 cucharadas soperas
• 2 cucharadas soperas de azúcar
• canela en polvo

  Trocea el chocolate y pon los trocitos a fundir en un cazo con el fuego muy suave con 2 cucharadas soperas de leche. Remueve todo el tiempo para que no queden grumos. Cuando el chocolate esté bien fundido añade en pequeñas cantidades 4 tazas de leche sin dejar de remover. Añade el azúcar y después espolvoréalo con canela